اینها رو بخوان سالم بمان :
کمبود آهن در گیاهان
کمبود آهن در گیاهان

ارائه امور مشاوره ای در جهت اصلاح و بهبود کیفیت خاک های کشاورزی
◄ ارائه بهترین برنامه های تغذیه ای باغات و مزارع.
◄ عرضه و توزیع محصولات هیومیکی تخصصی شده .
◄ بازدیدهای منظم و رایگان از باغات و مزارع .
◄(شما با ارسال آنالیز خاک و یا دیگر ویژگی های زمین خود میتوانید از ما در جهت استفاده بهینه از زمین خود مشاوره بگیرید)

بارافشان تحت لیسانس جهاد دانشگاهی، دارای کواهی نامه ایزو9001 و استاندارد اتحادیه اروپا محصولات جدید خود را پس از گذراندن مراحل آزمایشگاهی آزمون های مزرعه توسط پژوهشکده بیوتکنولوژی، آنالیزهای معتبر شیمیایی و گروه پژوهشی آگروشیمی جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران به بازار عرضه می دارد.

جهت تهیه محصولات ونیز درخواست نمایندگی با ما تماس بگیرید

اوره فیت, پتاسیم فسفیت, سولفورین کارب. هورمون اکسین,

کمبود آهن در گیاهان

saffron

کود مخصوص زعفران

Tomato Carb

کود مخصوص گوجه فرنگی

Seed Treatment Zinc

کود روی بذرمال

Fruit set

ریزمغذی و کلات

Liquid Iron

کود آهن مایع

تلفن دفتر : 88906540 -021 ایمیل: info[at]barafshan.co

تهران,خیابان ولیعصر, زرتشت غربی,پلاک6

کلروز ناشی از کمبود آهن در بسیاری
از گیاهان اتفاق می افتد و باعث نا امیدی و دلسردی صاحبان آنها میشود. کمبود آهن
در گیاهان باعث زرد شدن برگها و در نهایت مرگ گیاه میشود. بنابراین اصلاح خاک و
درمان کلروز کمبود آهن برای نجات گیاه مهم است.


 

اهمیت آهن در گیاهان چیست؟

کمبود آهن در گیاهان

آهن یک ماده مغذی لازم برای
تمام عملکردهای گیاه است. بسیاری از عملکردهای حیانی گیاه مانند تولید کلرفیل و
آنزیم، تثبیت نیتروژن و رشد و متابولیسم همگی به آهن وابسته هستند. بدون آهن گیاه
نمیتواند عملکرد درستی داشته باشد.


 

علائم کمبود آهن در گیاهان چیست؟

بدیهی ترین نشانه کمبود آهن درگیاهان،
کلروز یا زرد شدن برگهای گیاه است. در کلروز ناشی از کمبود آهن زردی برگها به صورتی
است که رگبرگهای آن سبز می مانند. معمولا کلروز برگها از نوک برگهای تازه شروع میشود
و در نهایت به برگهای قدیمی تر میرسد.

علائم دیگر کمبود آهن ممکن است
شامل ضعف رشد و برگ ریزش باشد اما علائم همیشه باید با زردی برگها همراه باشند.


 

عوامل کمبود آهن در گیاهان

به ندرت کمبود آهن در گیاه در
اثر کمبود آهن خاک است. معمولا آهن در خاک به وفور یافت میشود اما برخی از عوامل
باعث میشوند جذب آهن توسط گیاه محدود شود.

کلروز کمبود آهن در گیاه معمولا
به این چهار علت رخ میدهد:

بالا بودن
pH

خاک


رسی بودن خاک


متراکم بودن یا رطوبت بیش از حد
خاک


فسفر زیاد در خاک


 

اصلاح کمبود آهن در گیاهان

در صورتی که عدم جذب آهن از خاک
به علت بالا بودن اسیدیته خاک باشد، باید اسیدیته اصلاح شود. برای اطمینان ابتدا
آزمایش خاک انجام بدهید تا بدانید اسیدیته خاک زمینتان چقدر است. اگر
pH

بالای 7 باشد توانایی
جذب آهن خاک در گیاه کاهش می یابد.

در صورتی که علت کمبود آهن رسی
بودن خاک باشد، به این معنی است که مواد آلی کافی در خاک وجود ندارد. کمبود مواد
آلی باعث میشود گیاه نتواند آهن کافی از خاک رسی دریافت نماید. عناصر کم مقدار
(عناصری که به مقدار کم مورد نیاز هستند) در مواد آلی وجود دارد که برای جذب آهن
خاک از طریق ریشه لازمند.

در صورتی که خاک رسی باعث کلروز
شده باشد، اصلاح خاک رسی با افزودن مواد آلی مانند خزه تورب یا پیت ماس و کمپوست انجام
میشود.

در صورتی که مشکل از  تراکم و یا زیاد بودن رطوبت خاک باشد، ریشه ها
نمیتوانند هوای کافی دریافت کنند تا آهن جذب نمایند. در صورتی که خاک بیش از حد
مرطوب باشد، باید قابلیت زهکشی خاک بهبود بیاید. در صورتی که خاک متراکم و فشرده
باشد اصلاح آن دشوارتر از موارد ذکر شده دیگر است. در صورتی که نمیتوانید زهکشی
خاک متراکم را اصلاح نمایید میتوانید از کلات آهن به صورت اسپری یا مکمل خاک
استفاده کنید. این کار باعث میشود محتوای آهن خاک افزایش یافته و آهن بیشتری در
دسترس گیاه قرار بگیرد. شاید به این صورت ضعف جذب آهن از خاک جبران شود.

کمبود آهن در گیاهان

در صورتی که مشکل کلروز از فسفر
زیاد خاک باشد، میتوان با کاهش فسفر مشکل را اصلاح نمود. فسفر زیاد باعث میشود گیاه
نتواند آهن کافی از خاک جذب نماید. معمولا این وضعیت در اثر استفاده از کودهای حاوی
فسفر زیاد رخ میدهد. برای کود دهی از کودی استفاده کنید که فسفر آن کم باشد تا
تعادل به خاک بازگردد. 

چنانچه در زمینه کشاورزی نیاز به مشاوره دارید، با ما تماس بگیرید. 

شماره های تماس: 02156538412

02156538413 – 02156538414

مدیر فروش: 09127696306

کمبود آهن در گیاهان

 

جهت آشنایی بیشتر با محصولات شرکت آرکا کود پردیس میتوانید کاتالوگ محصولات این شرکت را دانلود کنید.

نوشته شده توسط Super User در 23 مرداد 1396.

گل همیشه بهار

گیاه همیشه بهار ، با گل هایی درشت و رنگ های زرد و نارنجی برای تزئین باغچه های بهاری شما بسیار مناسب است. این گیاه به راحتی از طریق بذر تکثیر میشود. اگر منطقه سکونت شما آب و هوای معتدل دارد بهتر است در مهر ماه بذر همیشه بهار را بکارید و اگر در منطقه سرد ساکن هستید اوایل بهار این کار را انجام دهید.

البته اگر در بهار این گیاه را بکارید گل های کوچک تری را به شما خواهد داد. بر حسب زمان کاشت بذر و آب و هوای منطقه گیاهان از اواخر زمستان تا بهار ، به گل مینشیند. بذر این گیاه پس از ده روز جوانه خواهد زد. البته می توانید از نشاء آماده این گل نیز برای کاشت در باغچه منزلتان استفاده کنید.

 

در انگلیس به این گل زیبا moon face می گویند. یعنی گیاهی که چهره ای همانند ماه دارد. بنفشه یکی از گیاهان معروف باغچه است که در فصل بهار به حداکثر گلدهی می رسد. تمام انواع بنفشه ها مقاوم به سرما هستند.

می توانید در مرداد ماه بذر بنفشه را بکارید و هنگامی که نشاها به قدر کافی درشت شدند ، آنها را در زمین اصلی به فواصل 15 سانتی متر از یکدیگر نشای کنید. اگر بذر بنفشه تازه باشد قوه جوانه زنی آن کامل نیست و باید یک دوره ای را طی کند تا جنین آن برسد و توانایی جوانه زنی پیدا کند.

هم اینک ارقامی از بنفشه با نام بنفشه چهار فصل بر اثر به نژادی حاصل شده اند که در تمامی فصول گل می دهند و پاییز و بهار حداکثر گلدهی آنهاست. همانند همیشه بهار می توانید از نشا های آماده کاشت در بازار استفاده کنید.

 

گل در گیاه میمون به صورت بسیار زیبا می روید ، یعنی خوشه ای از گل های رنگی روی این گیاه تیره ظاهر میشوند که زیبایی فراوانی به فضای منزل شما خواهد بخشید. کاشت میمون نیز همانند بنفشه است. یعنی باید بذر ها را در شهریور ماه بکارید و سپس در زمین اصلی نشای کنید تا در فصل زیبای بهار گل های آن جلوه بخش منزل شما شوند.

بذر میمون بسیار ریز است و تنها باید روی سطح خاک پاشیده شود و با اندکی فشار به خاک بچسبند. وقتی گیاه سه تا چهار برگ در آورد باید سر آن را قطع کرد تا گیاه چند شاخه و زیباتر شود.

بهتر است گل میمون در محل های آفتابگیر کاشته شود ، البته حاشیه های نیمه سایه نیز مناسب هستند. لازم به ذکر است که نشای میمون در اواخر زمستان برای فروش عرضه می شوند که میتوانید آنها را خریداری کنید و در باغچه منزلتان بکارید.

 

نوشته شده توسط Super User در 23 بهمن 1396.

آهن یکی از کلیدی ترین عناصر در ساخت سبزینه ی گیاهی است و کمبود آهن یکی از شایع ترین کمبودهای عناصر غذایی در زراعت و باغات اکثر مناطق کشاورزی کشورمان است. مشخص ترین علائم کمبود آهن در گیاهان: زرد شدن میان رگبرگها می باشد و این در حالیست که خود رگبرگ ها به رنگ سبز تیره باقی می مانند. ادامه کمبود آهن باعث ایجاد تاول در حاشیه برگ ، نکروزه شدن محل تاول و در نهایت مرگ برگ می شود. گیاهان دچار به کمبود آهن فتوسنتز را به خوبی انجام نداده و به دلیل کمبود قند و شیره پرورده مناسب ، به سرعت علائم ضعف را نشان خواهند داد و در موارد شدید ریزش برگ و میوه نیز دیده می شود. یکی از عوامل کمبود آهن در خاک های زراعی ایران استفاده بیش از اندازه از کودهای فسفره است. شکل جذب این عنصر به صورت fe 2+ بوده و بیشترین جذب آهن در شرایط ph اسیدی خاک انجام می پذیرد. نشانه های کمبود آهن معمولاً از برگ های جوان تر گیاه شروع می شود. در اثر کمبود آهن لکه های مایل به زرد بین رگبرگهای برگهای جوان ایجاد می شود ولی رگبرگها سبز باقی می مانند. با ادامه این کمبود در مراحل بعدی ، زردی در تمام برگ به سرعت پیشرت می کند. از نقش های مهم آهن در گیاهان می توان به موارد زیر اشاره نمود: – تنفس سلولی – تشکیل کلروفیل – ساخت پروتئین – کاهش درصد نیترات در سلول مواد حاوی فسفر و کلسیم اعم از کود و سم ، اثر تضعیف کنندگی شدیدی بر کودهای حاوی آهن دارند . از این روز از اختلاطکودهای آهن با مواد فسفر دار و کلسیم دار اجتناب نمایید. کودهای آهن در انواع رم های کلاته و کمپلکس مانند : EDDHA , EDTA , IDHA و اسید آمینه موجود می باشد.

نوشته شده توسط Super User در 09 خرداد 1396.

آهن یکی از عناصر کم مصرف اما ضروری جهت رشد گیاهان میباشد که به عنوان کاتالیزور در ساخت کلروفیل گیاهان نقش داشته و کمبود آن در خاکهای ایران با توجه به شور بودن اراضی بسیار مشهود است . 

نشانه های کمبود آهن معمولاً از دمبرگهای جوان تر گیاه شروع شده و در اثر کمبود ، لکه های مایل به زرد بین رگبرگهای برگ ایجاد شده ولی رگبرگها سبز باقی می مانند. 

کود آهن فرومور حاوی 8% آهن به صورت کلات EDTA میباشد که قابلیت مصرف از طریق محلول پاشی را داشته و کمبود آهن در گیاهان را به سرعت رفع می نماید. 

میزان مصرف: 3 لیتر در 1000 لیتر آب 

نوشته شده توسط Super User در 09 خرداد 1396.

کود کامل 36 – 12 – 12 کود پودری با درصد بالای پتاسیم 36% میباشد. این محصول در زمان رشد زایشی به صورت آبیاری مورد استفاده قرار میگیرد که قابلیت جذب سریع بالا را داراست و باعث خوش رنگ تر شدن ، درشت تر شدن ، ماندگار گل و حتی شیرین تر شدن محصول میشود. 

میزان مصرف: در آبیاری قطره ای 1 تا 3 کیلوگرم در 400 تا 1000 لیتر آب در هکتار و با توجه به میزان کمبود، 2 تا 3 بار تکرار شود. 

میزان دقیق مصرف میبایست با توجه به شرایط اب و هوایی ، جنس خاک ، درجه حرارت ، سن و نوع گیاه انتخاب شود.

نوشته شده توسط Super User در 06 خرداد 1394.

کود میکروگرانول فروپلکس محصول کشور اسپانیا میباشد و دارای 6.6 % آهن به صورت کلات میباشد. کود کلات آهن فروپلکس دارای پایداری و تأثیر سریع اثبات شده ای بر روی گیاهان میباشد و جهت استفاده در انواع خاکها به ویژه خاکهای آهکی و قلیایی توصیه میشود. از دیگر مزایای این کود ، افزایش سبزینگی برگها ، افزایش گلدهی و افزایش رنگ میوه میباشد. این محصول را می بایست جهت پیشگیری از کمبود آهن در فصل بهار و جهت درمان کلروز آهن در هنگام ظهور اولین نشانه زردی در برگ استفاده نمود. میزان مصرف: برای سبزیجات و صیفیجات 1-2 کیلوگرم در هکتار محصولات زراعی: 2-5 کیلوگرم در هکتار محصولات باغی: 3-5 کیلوگرم در هکتار گیاهان زینتی: 4-8 کیلوگرم در هکتار

نوشته شده توسط Super User در 09 خرداد 1396.

کمبود آهن در گیاهان

کود محلول پاش میکروداب محصول کشور اسپانیا میباشد که دارای ترکیب متعادلی از عناصر کم مصرف ضروری به همراه 5/7 % آهن محلول است.

این کود با ماندگاری بالا ، محصولی موثر جهت انواع خاکهایی که دارای پی اچ بالایی اند ، میباشد. این محصول برای تغذیه محصولات  هیدروپونیک هم توصیه شده است و نیز میتوان آن را از طریق کلیه سیستم های آبیاری و محلول پاشی (جذب از طریق برگ ) استفاده نمود.

میزان مصرف: در صورت محلول پاشی 5/1 کیلوگرم در 1000 لیتر آب و هر 15 روز تا پایان کشت تکرار شود.

زمان مصرف: در تمام طول فصل

نوشته شده توسط Super User در 18 مهر 1396.

خاك های زراعی كشور ما به دلایل متعددی دچار كمبود شدید ریز مغذی ها به ویژه روی(Zn) و آهن(Fe) می باشند .

برخی از این دلایل عبارتند از :آهكی بودن خاك ها ،بی كربانته  بودن آب آبیاری ، تنش  خشكی در مزارع كشور و پایین بودن مواد آلی در خاك های زراعی .

بنا دلایل فوق جذب عناصر ریز مغذی ، به ویژه روی (Zn) و آهن(Fe) ، به وسیله ی ریشه ی گیاهان یا اصلاً انجام نمی گیرد و یا در صورت جذب نیز ، به دلیل  PH بالای شیره ی سلولی  با رسوب در درون آوند ها ، به قسمت های خوراكی (برگ ،میوه ودانه) نمی رسند .در صورت مصرف دام یا  انسان از این قسمت های خوراكی ابتلا به كمبود عناصر ریز مغذی بدیهی است.در گذشته نقش ریز مغذی ها به ویژه روی(Zn) ، در كشور چه در بخش كشاورزی و چه پزشكی فراموش شده بود .از رو اكثریت جامعه ما به كمبود روی مبتلا می باشند پزشكان محترم رنگ پریدگی را از كمبود آهن می دانند در حالی كه كم خونی ، به كمبود هر دو عنصر آهن و روی مربوط است .

محققان احتمال ابتلا به بیماری قند از نوع II را در افراد مسنی كه بدن آنها با كمبود روی مواجه است ، زیاد می دانند . در نتایج تحقیقات اخیر اعلام شد كه حدود نیمی از دانش آموزان راهنمایی تهران با كمبود روی مواجه می باشند . خوردن مهر (خاك ) ،ریزش مو ،ناراحتی پروستات ، بوی بد دهان و نبود حس چشایی تعدادی از عوارض كمبود روی در انسان است .

در سنین بالا برخی از خانم ها و آقایان در كارهای روزانه از خستگی زود هنگام رنج می برند ،

یكی از علل آن كمی مقدار آنتی اكسیدان ها در بدن است . با مصرف سولفات روی _ كه خود یك آنتی اكسیدان است _انسان زود خسته نمی شود . از این رو تجویز سولفات روی برای ورزش كاران نیز مفید خواهد بود . امروزه در پزشكی از عناصر معدنی روی و سلینوم واز ویتامین های A، CوE به عنوان مواد آنتی اكسیدان یاد می كنند .یكی از نقش های مهم مصرف متعادل ریز مغذی ها در مزارع گندم و سایر محصولات كشاورزی ، غنی سازی دانه ی آنهاست . زیرا با این روش به سهولت می توان سلامتی جامعه را ارتقا بخشید .

 از طرف دیگر در فرآیند تهیه ی نان ، سبوس از آراد جدا می شود . با جدا شدن سبوس ، قسمت عمده ی عناصر معدنی (80% ) دور ریز می شوند . علت جدا كردن سبوس را فراوانی اسید فیتیك در آن بیان كرده اند . اسید فیتیك تركیبی آلی است كه در سیستم گوارشی بدن انسان مانع جذب ریز مغذی ها ، كلسیم و منیزیم می گردد . برای آنكه عناصر موجود در یك ماده ی غذایی (نان ) برای انسان در سیستم گوارشی بدن قابل جذب باشد، باید نسبت اسید فیتیك به روی كمتر از 25 باشد ،در حالی كه این نسبت در گندم های تولیدی در خا ك های ایران بیشتر لز 40 است با مصرف سولفات روی در مزارع گندم وبا كاهش نسبت اسید فیتیك به روی عناصر موجود در نان تهیه شده  از این گندم  برای  انسان  قابل جذب است و در نتیجه در فرآیند تهیه ی آرد ، نیازی به سبوس گیری نخواهد بود .

راه حل دیگری كه برایر برطرف كردن مشكل نسبت بالای اسید فیتیك به روی در

گندم وجود دارد ، استفاده خمیر مایع (مخمر فیتاز) می باشد كه شكننده ی  اسید فیتیك است  . ولی متاسفانه نانوایان در تهیه ی نان از جوش شیرین (بی كربنات سدیم ) استفاده می كنند كه خود برای انسان مضر است . بنابر این توصیه می شود مخمر را در سطح وسیع تولید و با قیمت ارزان تر از جوش شیرین به نانوایی ها عرضه نمد . در ضمن فاصله ی زمانی بین تهیه ی خمیر نان را نیز افزایش داد تا خمیر ترش شود (ور بیاید).

نظر به اهمیت عناصر ریز مغذی ( كم مصرف )  در بهبود كمی وكیفی محصولات كشاورزی ،در این تحقیق نقش هر یك از عناصر غذایی ریز مغذی و علائم كمبود در گیاهان مختلف شرح داده شده است .

 

 

در شرایطی كه هرساله جمعیت كشور ازیك میلیون نفر افزایش می یابد وتقاضا برای مواد غذایی روبه فزونی است، ایجاد تعادل مواد غذایی در خاك به منظور افزایش كمی وكیفی تولیدات كشاورزی از وظایف همگانی است .خودكفایی هركشورمنوط به تامین مواد غذایی آنها در داخل هر كشور است.

بسیاری ازكشور های جهان تنها به این دلیل كه خود تولید كنندهی موادغذایی خویش نیستند،تحت سلطهی دیگران بوده و نهایتا سرنوشت آنها در كشور دیگری رقم می خورد.

بررسی های سازمان كشاورزی وخواربار جهانی نشان میدهد كه قاره ی آسیا دارای 31% ازاراضی قابل كشت و58% جمعیت جهان است وتراكمجمعیت در رابطه بااراضی كشاورزی درحدود 8 نفر برای هرهكتار زمین میباشد.اینرقم برای ایران در حدود 4 نفر در هكتار است.

علی رقم وسعت زیاد كشورمان ،به علت محدودیت هایی مانند كوهستانی بودن ،شوری خاك وغیره ،سطح اراضی قابل كشت بسیار محدود بوده وبرای نیل به خود كفایی در محصولات كشاورزی لازم است همراه با كنترل جمعیت ،میزان عملكرد در واحد سطح افزایش یابد و در این میان نقش عناصر غذایی ریز مغذی در افزایش عملكرد و بهبود وضعیت كیفی محصولات كشاورزی بسیار حائز اهمیت میباشد.

از 16 عنصر غذایی مورد نیاز گیاهان ،هفت عنصر آهن(Fe)،روی(Zn)،منگنز(Mn)،بور(B)، مس(Cu) ، مولیبدن(Mo) وكلر(Cl)به مقدار ناچیزیمورد نیاز گیاهان بوده وبدین علت آنها را عناصر كم مصرف یا ریز مغذی می نامند.  این عناصر غذایی پس ازمتعادل سازی مصرف كودهای ازته ،فسفاته وپتاسیمی نقش خود را در افزایش تولید نشان می دهند .به عبارت دیگر اگر گیاهی از كمبود هر یك از عناصر غذایی اصلی ازت ،فسفر ،پتاس ،كلسیم، منیزیم وگوگرد رنج ببرد تا رفع آن عامل محدود كننده رشد، مصرف كودهای محتوی عناصر كم مصرف سبب افزایش تولید نخواهد گشت.

در ایران، باداشتن خاك آهكی، كاهش مواد آلی خاكها، حلالیت كم این عناصر در pH آهكی،وجود یون های كربنات و بی كربنات در آبهای آبیاری و مصرف بالای فسفر ( حدود دو برابر استاندارد جهانی ) ،كمبودعناصر غذایی به وی‍ه منگنز، روی و بور در اغلب مزارع و باغها عمومیت دارد .به دلیل وجود این كمبود ها ،عملكرد متوسط محصولات كشاورزی عموما كم بوده ولطمات اقتصادی زیادی از این كمبودها متوجه كشور شده است.

كمبود عناصر غذایی كم مصرف در بعضی از درختان میوه و محصولات كشاورزی باتوجه به مقدار نیاز گیاه، شرایط رطوبتی، درجه حرارت محیط ومیزان آبیاری،متفاوت بوده ولی به نظر نگارندگان در راس این عناصر روی میباشد و به علاوه در غلات ودرختان میوه ،منگنز، درچغندر ،بور،در انگور ،منگنز ومنیزیم، در دانه های روغنی،آهن،در سیب زمینی و پیاز ،منگنز و مس ،ودرگیاهان زینتی،بوروآهن،می باشد.

در صورت مصرف متعادل كودهای ازته ،فسفاته وپتاسیمی ، با مصرف كود های ریز مغذی :

_ اولا عمل كرد محصول افزایش می یابد .

_ ثانیا این عناصر غذایی در محصولات كشاورزی كه برای بهبود سلامتی جامعه مورد نیاز هستند ارتقا می یابد .

_ ثالثا در صورت استفاده از بذرهای غنی شده از عناصر كم مصرف برای كشت بعدی ، گیاهان از ریشه دهی و رشد اولیه بیشتری برخوردار می شوند .

 

امروزه از كود ها به عنوان ابرازی برای نیل به حداكثر تولید در واحد سطح استفاده می شود ، باید این كودها بتوانند علاوه بر افزایش تولید ، كیفیت محصولات كشاورزی را ارتقا داده ، ضمن افزایش راندمان كودی، سلامتی انسان ودام را نیز تآمین كنند. متاسفانه مصرف كود های شیمیایی در كشور نامتعادل است و مطابقتی با نیاز واقعی گیاه ندارد . در حالی كه  در كشور های  پیشرفته نسبت مصرف ازت(N) ،فسفر(PO)و پتاسیم (KO) در حدود 100 ،50و40 است  این نسبت در ایران در سال 1371 برابر 100، 111 و3  و در سال 1374 برابر 100، 74 و3  ودر سال 1378 تقریبا به 100 ، 70 و10 بهبود یافته است . به نظر می رسد در این مسیر عدم تعادل ،ازت و فسفر در كفه سنگین ترازو ، و مواد آلی ،پتاسیم و عناصر كم مصرف در كفه سبك ترازو قرار گرفته است .

 

میزان مصرف عناصر كم مصرف در كشور های با كشاورزی پیشرفته ، حدود دو الی چهار درصد كل كود مصزفی است . این مقدار در كشور ما ناچیز وحدود دو گرم برای هر تن است . به عبارت دیگر مصرف سالانه ی كود شیمیایی در ایران حدود 5/2 میلیون تن است وسه درصد آن 75،000 تن خواهد بود كه این مصرف در حال حاضر در كشور به 200 تن در سال نیز نمی رسد.

واضح است كه در خاك  های آهكی در مقایسه با خاك های اسیدی ،كمبود عناصر كم مصرف بیشتر مطرح است.ولی متاسفانه این عناصر نیز مثل مواد آلی و كودهای پتاسیمی به بوته ی فراموشی سپرده شده است.

  

نقش عناصر كم مصرف (ریز مغذی ) در محصولات كشاورزی به شرح ذیل خلاصه می شود:

 – افزایش تولید در واحد سطح 

– بهبود كیفیت محصولات (افزایش پروتئین دانه ی گندم ، افزایش طول عمر انباری پیاز وسیب زمینی ، خوش خوراكی و…) 

– غنی سازی محصولات كشاورزی (افزایش غلظت آهن ،منگنز ،روی،منیزیم ،پتاسیم و…)

– تولید بذر با قدرت جوانه زنی و رشد بیشتر برای كشت های بعدی

– كاهش غلظت آلاینده هایی نظیر نیترات و كادمیم در قسمت های خوراكی    محصولات كشاورزی

 

1- نقش آهن در گیاه

 آهن یكی از  عناصر ضروری برای رشد تمام گیاهان است .در صورت كمبود آن ،سبزینه (كلروفیل) به مقدار كافی در سلو لها یافت نمی شود و برگها رنگ پریرده به نظر می آیند.زردی برگ ناشی از آهك ،شكل خاصی از كمبود آهن در گیاه است كه در بخش وسیعی از كشور  ما را فرا گرفته استمركبات در جنوب و شمال كشور  ،میوه های معتدله (از جمله : سیب ،هلو گلابی ،زرد آلو ) ، برخی از زراعت های مهم از جمله سیب زمینی ،سویا و سورگوم ،سبزی و گیاهان زینتی با شدت های متفاوت ،از كمبود آهن صدمه می بینند . مدیریت هوشمندانه در كاهش خسارت ،بسیار موثر است . به عبارت دیگر با مدیریت مطلوب ، مساله ای به نام زردی برگ (كلروز )وجود نخواهد داشت . كشت گیاهان حساس به كمبود آهن در خاك های آهكی ، آبیاری بیش از حد مصرف بی رویه و نا متعادل كود های شیمیایی ،كاهش مواد آلی و فشرده شدن خاك ،فقدان برنامه ریزی منظم برای افزودن مواد آلی به خاك توجه بیش از حد به كود آهن وارداتی یارانه ای و مهمتر از همه نادیده گرفتن توصیه های حاصل از پزوهش های گذشته و فقدان آموزش در زمینه ی روش های مبارزه با كمبود این عنصر ،باعث شده تا امروز ابعاد مشكل گسترش یافته ،در بسیاری از موارد ،ارایه ی راه حل عملی و اقتصادی دشوار به نظر می آید.

 

2- علائم ظاهری كمبود آهن در گیاه

اگر گیاهی به جذب آهن به مقدار كافی قادر نباشد ساخت سبزینه (كلروفیل ) در برگ كاهش می یابد و برگ ها رنگ پریده خواهند شضد . به این نحو كه ، ابتدا فاصله بین گلبرگ ها و سپس با شدت یافتن كمبود ، به جز رگبرگ ها ، تمام سطح برگ زبرد  می شود  . چون آهن در گیاه پویا نیست (غیر متحرك است ) ، این  علائم ابتدا در برگ های جوان و در قسمت با لای سا قه مشاهده می شود و با شدت یافتن كمبود ، تمامی گیاه را در بر می گیرد . در در ختان میوه ، زردی برگ در حالی كه رگبرگ ها كم وبیش سبز مانده اند ، پدیده ی رایجی است . حاشیه ی برگ ها با شدت یافتن كمبود به سفیدی گراییده ، سپس علائم سوختگی (نكروز ) مشاهده می شود . گاهی در اواخر بهار كه سرعت رشد درختان زیاد است ، به علت عدم تكافوی جذب آهن ، برگها زرد رنگ می شوند . سپس با كاهش آهنگ رشد ، رنگ بر گها  به تدریج سبز و دوباره در اواخر تابستان ، با تشدید رشد رویشی، علائم كمبود آهن یعنی زردی رنگ برگ ها  مجددا بروز می كند . باید توجه داشت كه تنها كمبود آهن به زردی برگ منجر نمی شود ،كمبود ازت ، گوگرد، منیزیم ، و برخی عناصر غذایی دیگر ، بعضی آفات و بیماری ها و یا نور كم در مواردی به پریدگی رنگ برگ می انجامد.

  

3- علت كمبود آهن چیست ؟

در بیشتر نقاط كشور ما مهمترین عاملی كه موجب كمبود آهن  زیادی بی كربنات در محلول خاك است اغلب خاك های ایران مقدار قابل توجهی آهك دارند . آهك بتنها یی مشكل چندانی در جذب آهن ایجاد نمی كند . ریشه ی گیثاه با ایجاد شرایط ویژه ای در اطراف خود (ترشح هیدروژن یك بار مثبت یا پروتون ، اسیدهای آلی و كلاتهای طبیعی ) از قلیلیت خاك در نزدیكی ریشه می كاهد و به این ترتیب حلالیت تركیبات آهن دار خك را افزوده ، آهن مورد نیاز گیاه را در حد كافی تامین می كند . آبیاری سنگین ، فشردگی و یا هر عامل دیگری كه تهویه خاك را كاهش دهد ، به افزایش غلظت دی اكسید كربن در خاك می شود ودر حضور آهك ،واكنش انجام می دهد كه طی آن بی كربنات تولید شده ، خاصیت بافری دارد . بدین معنی كه از كاهش pH در اطراف ریشه تا حدی جلوگیری می كند و در نتیجه از حلالیت  بیشتر تركیبات آهن دار و قابلیت جذب آهن كاسته می شود . توانایی ریشه گیاهان مختلف در ایجاد شرایط مناسب برای جذب آهن متفاوت است . گیاهان مقاوم به كمبود آهن ، ریشه های كارآیی برای جذب آهن دارند . ریشه گیاهان حساس به كمبود آهن ، كارایی مناسبی برای جذب آهن ندارند . این خصوصیت بیشتر جنبه وراثتی دارد . البته تاثیر تغذیه گیاهی مناسب نیز در این مورد   به اثبات رسیده است . آب آبیاری ، گاهی به ویژه هنگامی كه از چاه های عمیق  تامین شود بی كربنات دارد . هوادهی این آب ها ( با استفاده از فواره و یا ریزش از بلندی ) و یا مصرف مقداری اسید سولفوریك( كاهش pH آب آبیاری تا حد خنثی) ، مقدار بی كربنات را كاهش می دهد .

گاهی در گیاهان مبتلا به كمبود آهن ، غلظت آهن در برگ ها بیشتر از حد نرمال است و حتی اخیرا در تجزیه های برگی ، مقدار غلظت آهن را درج نمی كنند . این بدان علت است كه وجود آهن زیادی در برگ ها ملاك عمل  نیست و باید از طریق محلول پاشی و ایجاد شرایط خوب مدیریتی حركت آهن را در گیاه بهبود بخشید تا علائم كمبود آهن در برگها مشاهده نگردد .

  

4_ چه باید كرد ؟

 -كاشت گیاهان مقاوم به كمبود آهن

– آبیاری سبك و با دفعات بیشتر

– كاهش رفت و آمد ماشین آلات در زمین

– افزودن مواد آلی  به خاك

– مصرف كود های شیمیایی مناسب

– استفاده از گوگرد عنصری و كاهش pH

– مصرف كود آهن

آرکا کود پردیس ، واردکننده و تولید کننده انواع کودهای ارگانیک و شیمیایی کشاورزی در ایران

میزبان صدای گرم شما هستیم.

شماره های تماس: 

02156538412 / 02156538413

02156538414 / 02156538415

مدیر فروش:

09127696306

تلفکس: 

02156538391

ایمیل:

[email protected]

[email protected]

عضویت در خبرنامه:

عضویت

کمبود آهن در گیاهان
کمبود آهن در گیاهان
9

اینها رو بخوان سالم بمان :

دیدگاهتان را بنویسید